بروتين وماس جينر

ما هو البروتين باودر؟

البروتين باودر مكمل غذائي يركّز البروتين من مصادره الطبيعية، مثل الحليب واللحم البقري والنباتات، في بودرة سهلة التحضير تساعدك على الوصول لاحتياجك اليومي من البروتين. وتؤكد الجمعية الدولية للتغذية الرياضية أن مكملات البروتين طريقة عملية لضمان حصولك على بروتين عالي الجودة وبالكمية الكافية، رغم إمكانية الحصول عليه من الطعام.

فوائد البروتين لبناء العضلات

مكملات البروتين مع تمارين المقاومة تزيد الكتلة العضلية والقوة، بحسب مراجعة شاملة نُشرت عام 2018 في المجلة البريطانية للطب الرياضي شملت 49 تجربة و1,863 مشاركاً:

• زيادة الكتلة العضلية: بمعدل 0.30 كيلوغرام إضافية من الكتلة الخالية من الدهون.
• زيادة القوة: بمعدل 2.49 كيلوغرام إضافية في أقصى وزن يمكن رفعه مرة واحدة.
• الكمية الأنسب: تزيد الفائدة حتى نحو 1.6 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً.

وأكدت مراجعة أحدث عام 2022 شملت 74 تجربة أن تناول 1.6 غرام لكل كيلوغرام يومياً أو أكثر مع تمارين المقاومة يزيد الكتلة العضلية لدى البالغين دون 65 عاماً، وأن 1.2 إلى 1.59 غرام يكفي لمن هم فوق 65 عاماً.

أنواع البروتين

تختلف أنواع البروتين في مصدرها وسرعة هضمها، واختيارك يعتمد على هدفك ونظامك الغذائي:

واي بروتين

بروتين من الحليب سريع الهضم، وهو الأكثر شيوعاً لبناء العضلات. ومن أشهره Gold Standard 100% Whey من أوبتيموم نيوتريشن وBasix Whey من بيسكس.

بروتين ايزو

واي بروتين معزول مُرشَّح أكثر، فيحتوي نسبة بروتين أعلى ودهوناً ولاكتوز أقل في كل حصة. ومن أشهره ISO 100 من ديماتيز، أحد أكثر منتجات البروتين مبيعاً لدينا.

بروتين بيف

بروتين مستخلص من اللحم البقري بدلاً من الحليب، وجميع منتجات بروتين البيف لدينا حلال، مثل Clear Beef من بيسكس.

بروتين نباتي

بروتين من مصادر نباتية يناسب النباتيين، ووجدت مراجعة شاملة عام 2018 أن بروتين الصويا يعطي نتائج مماثلة للبروتين الحيواني في زيادة القوة والكتلة العضلية مع تمارين المقاومة.

كم تحتاج من البروتين يومياً؟

توصي الجمعية الدولية للتغذية الرياضية بتناول 1.4 إلى 2.0 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً لمن يتمرن بانتظام:

متى تشرب البروتين؟

وزّع البروتين على وجباتك خلال اليوم، فهذا أهم من توقيت وجبة واحدة:

• الحصة الواحدة: 20 إلى 40 غراماً من البروتين كل 3 إلى 4 ساعات، بحسب الجمعية الدولية للتغذية الرياضية.
• لأفضل نتيجة في بناء العضلات: نحو 0.4 غرام لكل كيلوغرام من وزنك في الوجبة، على 4 وجبات على الأقل يومياً.
• بعد التمرين: خلال ساعتين من انتهاء التمرين.
• قبل النوم: 30 إلى 40 غراماً من بروتين الكازين بطيء الهضم.

ويمكنك إضافة جرعة الكرياتين اليومية إلى شيك البروتين.

بروتين للتضخيم: الفرق بين البروتين والماس جينر

البروتين باودر يغطي احتياجك من البروتين بسعرات قليلة، أما الماس جينر فيجمع البروتين مع الكربوهيدرات ليعطيك سعرات أعلى في كل حصة، وهو الأنسب لمن يصعب عليه زيادة وزنه من الطعام وحده. ولزيادة الوزن بعضلات أكثر ودهون أقل، توصي مراجعة علمية عام 2019 بأن:

• تزيد سعراتك بنحو 10% إلى 20% فوق احتياجك اليومي.
• تستهدف زيادة 0.25% إلى 0.5% من وزنك أسبوعياً للمبتدئين والمتوسطين.
• تتناول 1.6 إلى 2.2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام يومياً.

ومن أشهر منتجات الماس جينر لدينا Serious Mass من أوبتيموم نيوتريشن وSuper Mass Gainer من ديماتيز وTotal Gainer من بيسكس.

هل البروتين آمن؟

نعم، البروتين آمن عند تناوله ضمن الكميات الموصى بها، والأدلة العلمية لا تدعم الاعتقادات الشائعة عن أضراره:

• هل البروتين يضر الكلى؟ لا، فقد وجدت مراجعة شاملة عام 2018 شملت 28 دراسة و1,358 مشاركاً من البالغين الأصحاء أن تناول 1.5 غرام لكل كيلوغرام يومياً أو أكثر لم يغيّر وظائف الكلى.
• هل الكميات العالية من البروتين مضرة؟ لا، ففي دراسة استمرت عاماً تناول رجال متمرنون 3.32 غرام لكل كيلوغرام يومياً لنحو 6 أشهر دون أي آثار ضارة على دهون الدم أو وظائف الكبد والكلى.

أفضل بروتين لبناء العضلات حسب هدفك

الأسئلة الشائعة

هل البروتين يزيد الوزن؟

الوزن يتحدد بمجموع السعرات التي تتناولها يومياً، والبروتين باودر يضيف سعرات قليلة نسبياً، لذلك يناسب بناء العضلات والتنشيف. وإذا كان هدفك زيادة الوزن فاختر الماس جينر.

ما هو أفضل بروتين لبناء العضلات؟

أفضل بروتين هو الذي يناسب هدفك ونظامك الغذائي، والواي بروتين والايزو هما الأكثر استخداماً لبناء العضلات. ومن أكثر المنتجات مبيعاً لدينا ISO 100 من ديماتيز وGold Standard من أوبتيموم نيوتريشن وBasix Whey من بيسكس.

كم سعر البروتين وهل توجد عروض؟

يختلف سعر البروتين حسب النوع والحجم، وتجد سعر كل منتج محدثاً في صفحته، مع عروض مستمرة على البروتين والماس جينر.

أين أشتري بروتين أصلي في السعودية؟

من التغذية القصوى، إحدى أكبر سلاسل متاجر المكملات الغذائية في السعودية، مع أشهر العلامات العالمية مثل أوبتيموم نيوتريشن وديماتيز وبيسكس ونوتريكس وعلامات عالمية أخرى، وجميع منتجاتنا أصلية. اطلب من الموقع، أو زر أقرب فرع لك من فروعنا في السعودية.

كيف أتأكد أن البروتين أصلي؟

اشترِ من متجر موثوق، وتأكد أن المنتج مسجل لدى الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، وأن ختم العبوة سليم ورقم التشغيلة وتاريخ الانتهاء واضحان. جميع منتجاتنا مسجلة لدى الهيئة العامة للغذاء والدواء.

لماذا تشتري البروتين من التغذية القصوى؟

• أسعار منافسة وعروض مستمرة.
• توصيل سريع داخل السعودية.
• فروع منتشرة في الرياض وجدة ومكة المكرمة والمنطقة الشرقية: الدمام والخبر والأحساء.